元祖 長浜家とは
元祖 長浜家とは、長浜鮮魚市場近くにある元祖 長浜屋(こっちは屋ね)から派生した、通常「家1(ケイチ)」っと呼ばれる有名なラーメン屋です。(なので、本当の元祖ではないです)
現在、東京在住のソニーは2022年の年末、福岡に帰省しました。そこで息子くんが「長浜ラーメン食べたい、長浜ラーメン食べたい」っと懇願。12月31日朝8時から小学校低学年の息子くんを連れて福岡市中央区大手門にレッツラゴー!
なぜ、息子くんが長浜ラーメンを知っていたかというと、つい先日、ソニーの小学校の同級生と仕事の打ち合わせをしていた際、その同級生に息子が「こないだ一蘭と一風堂食べたー、おじさんどっちが好きー!?」っとの問いに、同級生の回答は「福岡県民はね、そんなに高いラーメンはどっちも食べんとよー、俺は長浜が好きやね」っと。
以前から、ソニーが「長浜食いてー」っとことあるごとに呟いており、初めてそこで息子くんは長浜というラーメンに興味を持ったみたいで、このタイミングで初長浜を食べにいくこととなりました。
ただ、ここで問題が、、、なんと元祖 長浜屋は改装中!?っとのことで長浜家(家ね)しか今は相手いないとのこと、そして、そのせいで長浜家がほぼ一日中大丈列、加えてついこないだ有吉さんがテレビロケあったみたいで、まともな時間に行くとかなり待つとの情報が入り、朝行くこととなりました。まっソニーひとりなら朝5時とか問題ないんですが、流石に小学校低学年を連れていくとなると、ジジババの目も厳しく、8時という時間に、、、
ソニーはバリバリの福岡出身であり大学卒業するまで福岡在住だったのでほぼ毎週、ひどい日は一日二回、長浜を食べて育ってきました。
当時は、一杯300円、替玉は50円だったのですが、現在(2022年12月31日)は一杯500円、替玉100円でした。昔に比べると値上げされていますが、昨今のラーメン事情を鑑みると頑張っていると思います。(長浜屋は600円っと聞きましたが、行けなかったので不明)
さて、お味は、、、あれ!?薄い!?関東のラーメンに慣れたせいかラーメンがかなり薄く感じられました。そういえば昔は行った日に湯切りのうまい人がどっちの店舗でやっているか確認して店を決めていたのですが(昔は徒歩1分くらいのところに2店舗あったので)、今は選ぶ余地もなく(正直そんなことも忘れていましたが、)、速攻でラーメンスープを入れ、味調整、一杯目は何も入れずに完食し替玉カタで、ソニーの2杯目はいつも胡麻攻めと決まっているため、ここは昔に習い大量の胡麻を、、、
久しぶりにラーメンを堪能してきました。
長浜屋ですが、公式HPを見るとhttp://www.ganso-nagahamaya.co.jp 2店舗写真があるではないですか!!!
社会人となり福岡を離れてからは帰省時にしか食べに行けず、長浜の歴史がわからなかったですが、ブログに綴ることで歴史を知ることができました。
皆さま福岡へお立ち寄りの際は、是非、長浜へお立ち寄り本物のとんこつラーメンをご堪能ください!